Если речь входит о Русском Союзе, то современники делятся на два лагеря: одни ругают прошедший режим, а остальные вспоминают о собственной юности с ностальгией. Но мы не будем длительно ходить вокруг да около, а побеседуем сейчас о вкусняшках, которыми лакомились детки в СССР. Современной ребятне не осознать, как можно обожать обыденный хлеб, посыпанный сахаром, либо же леденцы на палочке.
1. Пирожное «картошка»
Как приготовить пирожное «картошка».
Что такое пирожное «картошка», в Русском Союзе не знал разве что иноземец. Этот десерт непревзойденно шел к чаю. Малыши с наслаждением присоединялись к мамам, когда те задумывали созодать лакомство. Ведь как забавно лепить «картошки» всем совместно.
Пирожное «картошка».
Для изготовления пирожного нужно взять 100 гр сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 стакан молока и 3-4 ст. ложки какао. Смесь ставим на огнь и, помешивая, доводим до кипения. Чтоб вышла «та картошка», необходимо добавить молочную смесь для грудничков (приблизительно 400-500 гр) и помешивать все до полного растворения.
Обваляйте пирожное в крошке из печенья.
Получившееся тесто обязано остыть, чтоб не обжечь руки. А позже можно смело начинать катать «колобки» либо «картошечку». Не забудьте привлечь малышей к этому процессу. Оканчивающий аккорд – печенье. Возьмите самое обыденное песочное печенье и растолките его в ступке либо измельчите блендером. В получившейся крошке обваляйте пирожное. Дальше дайте постоять «картошке» пару часиков в холодильнике.
2. Леденцы на палочке
Для изготовления леденцов необходимо смешать сахар, воду и лимоновый сок.
Когда о чупа-чупсах в Русском Союзе к тому же слыхом не слыхивали, детки вовсю лизали леденцы на палочках в виде рыбок и петушков. А самое приятное то, что такую сладость можно было приготовить в домашних критериях. Когда сегодняшние предки и бабушки вспоминают о этом лакомстве, для современной ребятни изготовление леденцов что-то сродни магии.
Выливайте жаркую карамель
Итак, для изготовления леденцов на палочке нужно 6 ложек сахара, 3 ложки воды и 0,5 ложки лимона. К слову, лимон можно поменять уксусом, но покажется специфичный запах.
Смешайте все в кастрюльке и поставьте на маленький огнь. Повсевременно помешивайте сахар. Определяйте готовность карамели по цвету и степени тягучести. Если карамель тянется отлично, означает еще не готова. Но не переусердствуйте, если передержать сахар на плите, будущий леденец станет горьковатым.
Леденцы готовы!
Подготовьте пергаментную бумагу, древесные палочки (можно от мороженого) и выливайте карамель, как показано на фото. Опосля того, как она застынет, смело отделяйте леденец от пергамента.
3. «Галлактическое» варенье
Как создать «галлактическое» варенье.
Во времена СССР любой 3-й мальчишка буквально желал быть астронавтом. Неизведанные дали, респект и почет на Родине. Эх, романтика… А еще астронавты поправлялись из тюбиков.
Некие ребята как-то умудрялись сами созодать «галлактическую пищу». Для этого необходимо было взять пустой тюбик от зубной пасты, отрезать его заднюю часть, кропотливо помыть, а позже наполнить вареньем. Если ранее железные края тюбика можно было согнуть, чтоб возвратить тюбику прежний вид, то сейчас этот фокус не пройдет. Все из пластика. Но не стоит унывать, ведь заднюю часть тубы можно запаять утюгом, подложив пергаментную бумагу.
Наполните тюбик вареньем.
А сейчас представьте: выходишь таковой во двор с тюбиком пасты заместо бутерброда с сахаром и всем рассказываешь, что раздобыл «галлактическое» варенье. А ребята вокруг требуют: «Дай испытать!»
Тюбик запаивается утюгом.
Смотрите подробнее в видео
Еще более детских лакомств прошедших времен и рецептов их изготовления:Отголоски прошлой жизни еще длительно будут находиться в наших семьях. Взять хотя бы бытовые приборы тех пор. Наверное у почти всех чего-нибудть залежалось в кладовой либо на балконе. В продолжение темы: 15 вещей из СССР, которые современная молодежь не усвоит.
Источник: