Начинаем готовить
на это уйдет 0ч. 40мин.

Шаг 1

Измельчите специи

Шаг 2

и щепотку соли

Шаг 3

Тщательно измельчите лук, чеснок

Шаг 4

и пучок петрушки:

Шаг 5

Приготовленный нут

Шаг 6

измельчите в пюре:

Шаг 7

Подготовленные ингредиенты смешайте в однородную массу:

Шаг 8

еще

Шаг 9

еще

Шаг 10

еще

Шаг 11

Мокрыми руками скатайте шарики размером с грецкий орех:

Шаг 12

Обжаривайте во фритюре до золотисто-коричневого цвета:

Шаг 13

Нарежьте овощи (огурцы, лук, чеснок и зелень):

Шаг 14

Подавайте в лаваше или пите, с хумусом,

Шаг 15

листьями салата и свежими овощами:

Приятного аппетита!

Источник: http://empiremam.com/retsepty-dlya-detey/